Généraliser l'affichage environnemental
Mercredi 20 Février 2013
Delphine Batho, ministre de l'Ecologie, est favorable à la "généralisation à terme de l'affichage environnemental". Ce dispositif est déjà connu de certains distributeurs. Il a été expérimenté entre l'été 2011 et 2012. Plus de 160 entreprises volontaires l'ont testé. Il permet aux consommateurs de disposer d'un bilan "vert" : émissions de CO2, impact sur la qualité de l'eau ou de l'air, production de déchets… Les membres du conseil national de la transition écologique seront associés pour fournir des "propositions concrètes" pour l'automne.Sélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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