La biscuiterie boulbonnaise automatise son emballage
Vendredi 11 Février 2005
La biscuiterie boulbonnaise, basée à Tarascon (Bouches-du-Rhône) et spécialiste des viennoiseries cuites en sachets veut promouvoir sa nouvelle marque Les Moulins de Saint-Rémy. A cette fin, elle investira 150.000 euros cette année dans l'automatisation de son process d'emballage. La biscuiterie boulbonnaise réalise 2,7 millions d'euros de chiffre d'affaires et emploie 20 salariés. / La TribuneSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Wednesday 31 October
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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