Vittel, son emballage à travers les âges
Jeudi 18 Novembre 2004
Exploitée depuis 1855, la source de Gérémoy est plus connue sous la marque Vittel, du nom de la commune sur laquelle elle se situe dans les Vosges. Dès 1857, l'eau minérale naturelle de Vittel fut conditionnée en bouteille en grès, puis en verre à partir de 1870. Mais en 1968, Vittel s'offre un virage en étant la première eau en bouteille a faire confiance au plastique. Elle recevra un oscar de l'emballage pour cette démarche. En 1988, elle adopte le bouchon sport utile aux adeptes du nomadisme sur une bouteille semi-souple "squeezable". Le PVC est remplacé en 1994 par le PET. En 1999, Vittel lance un emballage Tetra Brik pour les boissons aromatisées pour enfants "P'tit Vittel". En 2004, Vittel sort une bouteille format 2 litres maxi Grip avec poignée. / Le Manager de l'AlimentaireSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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